Kavurga neyle yapılır? Yıkanmış tahılın ateşe dayanıklı bir tava veya tepsi üzerinde kavrulmasıyla yapılır. Özellikle kışları sert geçen iç bölgelerde, doyurucu ve protein açısından zengin olması nedeniyle tercih edilir. Türklerin göçleriyle Anadolu’ya getirdikleri bir yemek kültürüdür. Sütlü buğday kavurgası nasıl yapılır? Sütle ıslatılmış buğdayı bir beze yayın ve kurutun. Güneşte birkaç saat de yeterli olacaktır. Yapışmaz tavayı ısıtın ve tahta kaşıkla karıştırarak istediğiniz kadar kızartın. Afiyet olsun. Gavurga nedir? Kırıkkale yöresinde kavrulmuş buğdaya “Gavurga” denir. Buğdayın ocakta veya soba üzerinde kavrulmasıyla yapılır. Atıştırmalık olarak tüketilir. Evde buğday patlağı nasıl yapılır? Buğday patlaması tarifi nasıl yapılır? Karabuğdayı tencereye koyun ve sürekli…
Yorum Bırak